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 · 人気クリエイター、きまぐれクックの書籍『さばいていくっ！ ～きまぐれクック流 魚さばきの楽しみ方～』が3月1日、KADOKAWAより発売される。 · きまぐれクックの動画をもっとわかりやすく！ 魚の捌き方を「きまぐれクック流」に特集しました。 ご自宅での魚の調理をもっと楽し...

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 · Photo by macaroni 1 スルメイカの胴の皮目に片面、1cm間隔の切り込みを入れます。 下足はひと口大に切ります。 Photo by macaroni 2 2重にしたポリ袋に（a）の調味料と、 1 のスルメイカ2杯を入れ、冷蔵庫で1時間漬け込みます。 Phot...